8 Ползи от (Фитнес)Тренировките | Защо трябва да тренираме!

Ползите и вредите от царевичното масло

Ползите и вредите от царевичното масло

Царевичното масло е едно от най-полезните и популярни растителни масла сред феновете на здравословния начин на живот. Освен това то се цени не само сред жителите на Латинска Америка, където това масло е най-широко разпространено.

Често се използва в кулинарията и козметологията, а неговите ползи и вреди са изследвани още преди века в Америка. Тогава този продукт се нарича злато на Запада и е получен за първи път в Индиана през 1898 година. По-често се използва в храната, ценен заради уникалността на лесно смилаемия състав и наличието на полезни витамини , които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло.

Съдържание на статията

Състав и производство на царевично масло

Включва следните елементи :

  1. Токоферол - витамин Е;
  2. Линолова, олеинова, стеаринова, палмитинова киселини;
  3. Лецитин;
  4. Витамини - A, B1, B2, PP, F;
  5. Минерални хранителни вещества - K, Fe, Mg.

За да получите такъв набор от хранителни вещества, трябва да използвате следната технология: накиснете царевични микроби във вода за около 40 часа, след което обработете получената маса със серен диоксид.

В резултат на това имаме светложълта прозрачна течност, която при пречистване няма определена миризма и се случва :

  • Рафиниран дезодориран (D) - използван при производството на диетични ястия;
  • Рафиниран дезодориран (P) - , използван в заведения за обществено хранене;
  • Рафиниран, недезодориран - с характерна миризма, но преминава през почистване, използва се за приготвяне на различни сосове, майонеза, често добавяни към печени изделия и тесто.
  • Нерафиниран - с по-тъмен цвят, с наситен аромат, но с определено количество утайка, има много полезни вещества и затова се препоръчва за използване в салати, винегрет и студени закуски.

Нерафинираното царевично масло, въпреки ползите от него, не се използва толкова често, защото освен полезните витамини, съдържа остатъци от пестициди, използвани за промишлени цели в отглеждането на царевица.

Ето защо на рафтовете на магазините могат да се намерят само рафинирани продукти.th, отлично подходящо за кулинарни цели, масло: не се пени при пържене, не изгаря, не отделя канцерогенен дим, а липсата на ярък вкус позволява да се използва за дресинг в салати.

Ползи и вреди от свойствата на царевичното масло

Сега нека разгледаме отблизо защо е толкова полезно. Първият е високо съдържание на витамин Е и няколко пъти повече, отколкото в слънчогледовите или маслиновите аналози.

Поради това работата на човешката ендокринна система, неговата хипофизна жлеза, надбъбречните жлези, половите жлези, като цяло, всички тези органи, чиято работа подобрява пълното ни физическо и емоционално състояние, се нормализира.

Храненето с храна помага за подобряване на мускулния тонус и съответно на издръжливостта на тялото към стрес.

Заслужава да се отбележи защитният ефект на това страхотно масло върху клетките на генетичния апарат: то предотвратява мутации, които са резултат от ефекта на химикали и йонизиращо лъчение върху тялото. А ненаситените мастни киселини на този продукт повишават устойчивостта на организма към инфекции.

Ползите и вредите от царевичното масло

Една от съставките на царевичното масло, лецитинът, намери приложение в козметичния и кулинарния свят. Съдържанието на антиоксиданти е основното му свойство, което предотвратява стареенето на сладкарските изделия.

В козметологията лецитинът се използва за създаване на различни козметични средства за кожа и коса. Той също така почиства тялото от излишния холестерол, което води до образуване на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове.

Витамините от групи A, B1, B2, F, PP показват диетичните свойства на нашето вълшебно масло, а неговите минерали подобряват работата на сърдечно-съдовата и хематопоетичната системи.

Съдържание на калории - 899 kcal.

Много проучвания не са открили явни ограничения върху употребата на царевично масло. На практика са отбелязани само някои случаи на непоносимост към компонентите, свързани с индивидуалните характеристики на организма, така че трябва да се приема постепенно. В противен случай царевичното масло не вреди, а само носи ползи.

Използване на царевично масло

Диетологията потвърждава очевидните ползи от този уникален продукт за човешкото здраве и препоръчва приемането му за превантивни цели: от сърдечно-съдови заболявания, от негативното влияние на околната среда.

В допълнение, той е в състояние да повиши настроението, да подобри съня и общото състояние на тялото, освен това системното му използване облекчава пилинг на кожата, алергични реакции, удължава младостта, помага да се справя по-лесно с нервни разстройства, мигрена.

Насърчава стимулирането на жлъчния мехур: след прием контракциите се усилват, освобождавайки прясна жлъчка. За да направите това, прекрасен еликсир се приема два пъти на ден, супена лъжица един час преди хранене.

Използването на царевичен продукт се препоръчва при диабет, чревни проблеми, нарушенипромяна на процесите, водещи до затлъстяване.

Външната употреба е за лечение на изгаряния на тялото, за заздравяване на рани, напукани устни.

Традиционната медицина лекува псориазис и екзема с това чудодейно масло: пийте по супена лъжица два пъти дневно по време на хранене и пийте чаша топла преварена вода с мед и ябълков оцет.

Царевично масло в козметологията

Този продукт се използва успешно в козметологията за премахване на кожни проблеми. За да го обработите, следвайте:

  • Избършете тъмните петна с този продукт и след това нанесете плодова маска от пулпата;
  • Нанесете маска от царевично масло, за да премахнете малките бръчки: нанесете върху кожата на лицето, с добавка на мед и жълтък, равномерно, изплакнете с памучен тампон след 20 минути, предварително напоен с топла вода;
  • За ръце и нокти използвайте вана от затоплено масло, добавете пет капки йод, дръжте ръцете в получения състав за около 15 минути, може да се прилага и преди лягане, но когато лежите, трябва да носите памучни ръкавици;
  • За масаж на тялото комбинирайте с други етерични масла.

В готвенето е чудесно за пържене, омекотяване и задушаване на месо, зеленчуци, за приготвяне на тесто, хлебни изделия: самото тесто излиза еластично, еластично и печенето се оказва пухкаво и ароматно.

Можете да подправяте различни салати, тъй като липсата на собствен вкус само подчертава вкуса на съставките в салатата. Също така често се използва като основа за топли и студени сосове, за приготвяне на маргарин.

В козметологията царевичното масло е често срещана съставка в различни продукти за коса. Прилага се втриването му в скалпа. Тази процедура се извършва един час преди измиване на косата и за подобряване на нейния ефект главата се увива в топла, навлажнена кърпа. В резултат корените на косата се укрепват, косата става гладка и мека.

Това не е пълен списък на всички положителни действия на този прекрасен продукт, но преди да започнете да лекувате някое от вашите заболявания с него, определено трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Царевичното масло практически няма противопоказания, но за да се избегне възможна вреда, е необходимо да се спазва разумната му употреба, особено за хора с проблеми с наднорменото тегло, тъй като този продукт е с високо съдържание на калории.

Вредите от захарта

Предишна публикация Задушен патладжан в бавен котлон: рецепти за здравословно и задоволително ястие
Следваща публикация Как да направите красиви нокти у дома: съвети и трикове