40 Asian Foods to try while traveling in Asia | Asian Street Food Cuisine Guide

Пекинска реколта от зеле за 60 дни

Съвременните градинари вече не могат да си представят сайта си без пекинско зеле. Ако някой все още не се занимава с отглеждането на този зеленчук, това е само защото не знае как да го направи правилно. И поради азиатското име много хора смятат, че е невъзможно да се отглежда в нашия климат.

Всъщност този процес не се различава от отглеждането на маруля, домати, патладжани и т.н., разбира се, със своите тайни.

Пекин се използва повече като салата. А по отношение на количеството хранителни вещества, той може лесно да се конкурира с всеки зеленчук в леглата ви.

Съдържание на статията

Кога да започнете да засаждате китайско зеле

В нашия регион климатът позволява отглеждането на пекинско зеле в два прохода. Първият път, когато трябва да засадите в началото на април, а вторият - през юли. Разбира се, сортовете за това също трябва да бъдат правилно подбрани.

Подобно на други култури, този зеленчук има ранни, средни и късни сортове:

  1. Ранозрелите включват - Vesnyanka, Asten, Orange mandarin ;
  2. Средновековни сортове - Glass, Vorozheya, Bilko ;
  3. Късно - руски размер, Паркин, Ника .

Вашият избор на сорт ще определи кога трябва да сеете и по какъв метод да отглеждате - разсад или директно на открито.

Как да засадите китайско зеле със разсад?

Пекинска реколта от зеле за 60 дни

За да се получи ранна реколта, семената се засяват за разсад в отделни чаши и след това се засаждат в земята заедно със земята, тъй като растението не понася бране. Почвата трябва да е достатъчно рохкава, така че въздухът и влагата да имат свободен достъп до корените.

През първите три дни оставете саксиите да стоят на топло, но тъмно място. На четвъртия ден не забравяйте да извадите бъдещото пекинско зеле на светло. Проверявайте почвата с пръсти и поливайте само докато изсъхне. Влагата има вредно въздействие върху кореновата система на растението.

Около тридесетия ден разсадът може да бъде засаден на открито, когато зелето има поне пет листа.

Кога е правилно да се засажда китайско зеле на открито?

Ако нямате желание или способност да отглеждате Пекин през разсад, можете веднага да го посеете в земята. Основното е, че предшествениците не са репички, всякакви видове зеле и дайкон. Тези растения имат подобни заболявания и врагове.

Слънчево място е по-добро за кацане. Направете дупки на разстояние 40 см една от друга, добавете хумус, изсипете много вода в дупката. Посейте семена, покрийте с рохкава пръст и покрийте плантацията с пластмаса. Издънките трябва да се появят след пет дни. Добра реколта ще бъде само ако има малка температурна разлика от +14 до +22. Поливайте растението с топла вода поне веднъж седмично.

Кога точно през лятото можете ли да засадите китайско зеле?

Пекинска реколта от зеле за 60 дни

Вторият етап на засаждане трябва да започне в началото на юли или малко по-късно, в зависимост от времето. Ако все още са горещи, сухи дни, най-добре изчакайте малко. Пекинското зеле е добро, защото узрява за 60 дни и издържа на първите октомврийски слани.

За да се избегнат вредители, които толкова обичат деликатните му листа, китайското зеле трябва да се засява между редовете чесън или лук. Целият процес може безопасно да бъде шпиониран през пролетния метод на засаждане. Само този път изберете място, където слънцето е по-малко, през лятото изобщо не е същото като през април.

Врагове на маруля и как да се справим с тях

Най-вече зеленчукът се страхува от мушици и охлюви. Ако бълхата вече е достигнала до вашата реколта, единственото спасение могат да бъдат само биологични продукти и химикали.

Затова е по-добре да предотвратите появата му, като спазвате някои правила:

Пекинска реколта от зеле за 60 дни
  • засадете пекин навреме, пролетните нощи са твърде студени за малък вредител, а в края на лятото го няма;
  • обработвайте земята с пепел, преди да се появят отворите на повърхността;
  • избягвайте кварталите на зеле, репички и дайкон;
  • засадете растение, смесено с други култури - картофи, домати, лук и чесън.

Атаката на плужеци е лесно да се избегне, но не и за тези, чийто сайт е в близост до блато.

В този случай само специални лекарства ще помогнат. Използвайки народни методи, можете просто малко да отвлечете вниманието на вредителите от целта.

Зеленчуковата градина не е лесна задача. Всеки зеленчук изисква внимание и грижи, а китайското зеле не прави изключение. Ако наистина сте решили да вземете реколтата от леглата си, а не просто да си изцапате ръцете, ще трябва да положите усилия и най-важното душата си и ще успеете!

Matchbox making custom model Mercury nr 55 diecast car

Предишна публикация Възможно ли е бързо да се отървете от натрапчивата любов?
Следваща публикация Да се ​​отървем от съперника