Операция: История: ДС - митове и реалност

Коняк - митове и реалност

Конякът е вид ракия, която се произвежда по специална технология от грозде от специални сортове. Може да се приеме, че името е дадено на напитката от сорта грозде, от който е направена, но това не е така.

За първи път продуктът е получен във френския град Коняк в департамент Шаранта, поради което е получил името си. В страните от бившата ОНД конякът е винен продукт с якост 40 ° C, направен от конякови дестилати, произведени от специален сорт грозде - Vitis vinifera. До пълното му сваряване той отлежава в дъбова бъчва поне 3 години.

Съдържание на статията

Ползите и вредите от коняка

Коняк - митове и реалност

Никой няма да отрече, че алкохолът е вреден в големи количества. Тялото не е в състояние да се справи с удара, който нанася върху черния дроб. Но в малки дози добрите алкохолни продукти дори се считат за здравословни - истинският коняк принадлежи към висококачествените напитки.

Как конякът е полезен за здравето?

Основната полза от напитката е, че тя активира храносмилането, подобрява производството на стомашен сок, което помага за усвояването на храната.

Нищо чудно, че една чаша елитен алкохол по време на хранене помага да се предотврати преяждането. След дълъг престой на студа, най-доброто лекарство е чаят с лъжица ракия. Той замества не само затоплящи напитки, но и нагревателна подложка, предпазваща от заболявания, причинени от хипотермия.

Конякът е полезен в малки дози за тези, които имат затруднения при усвояването на витамин С. Ако поръсите портокали или лимони с благородна напитка, тялото ще усвои аскорбиновата киселина напълно, благодарение на съдържащия се в нея танин.

20-30 грама на ден по едно и също време - и можете да се похвалите с добра памет и отличен слух пред своите връстници. Пример е известният британски премиер Уинстън Чърчил. Той използва тази рецепта и доживя до дълбока старост, без да губи способността да оценява адекватно обстоятелствата.

Коняк - митове и реалност

Възрастните могат да ускорят възстановяването от възпалено гърло или бронхит, като използват следната рецепта: супена лъжица коняк - чаена лъжичка мед - изцедете сока от лимоновия клин. Понижава температурата.

Топлото мляко с коняк намалява ефекта на кашлица при бронхит, а гаргарата с него премахва гнойната плака от сливиците при ангина. Интересна рецепта за лечение на зъбобол с благородна течност. Трябва да намокрите 2 марлеви тампона в коняк и да прикрепите един към ухото сизасегнатата страна, другата - директно към болния зъб.

Атаката на болката ще бъде премахната. Така че конякът е полезен и за кого?

Напитката помага:

  • облекчаване на стреса;
  • успокойте се след емоционален срив и заснете;
  • нормализиране на кръвното налягане за хипертония;
  • възстановяване на сърдечната функция след пристъп на стенокардия;
  • отървете се от пристъп на мъчително главоболие.

Кой не трябва да пие благородна напитка дори в малки дози? Това ще донесе значителна вреда на хора, страдащи от захарен диабет, заболявания на отделителната система или жлъчнокаменна болест. Всяка алкохолна напитка обаче е вредна за тях.

Класически дует - кафе с коняк

Добро или лошо е да пиете кафе с коняк?

За да разберете това, трябва да разберете как тези напитки се допълват взаимно.

Коняк - митове и реалност
  • Кафето подобрява храносмилането - стимулира секрецията на стомашен сок;
  • Смята се, че пиенето на 2 чаши на ден намалява риска от рак на храносмилателната система;
  • Подобрява силата на напитката при мъжете;
  • Намалява възможността за обостряне: астма, атеросклероза, артериална хипертония, склероза;
  • Лекува мигрена;
  • Способността му да ускорява метаболизма допринася за загуба на тегло;
  • За да се предотврати болестта на Паркинсон и диабетът, жените трябва само да пият същите 2 чаши кафе. Мъжете се нуждаят от голяма доза за същата цел и ако се лекуват по този начин, освен вред за здравето, няма да има ефект.

Вредът за организма е употребата на кафе в големи дози - тази напитка може дори да причини пристрастяване, симптомите на което са същите като при алкохола или наркотиците. Вярно е, че оттеглянето не е толкова изразено, но е придружено от главоболие, повишена раздразнителност, мускулни болки, гадене, промяна в налягането.

В големи дози кафето е опасно за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система. Но ако спазвате умереност при използването на естествен тоник и използвате само добри сортове, няма да има опасни последици.

Конякът с кафе - чаша на ден - ще увеличи работоспособността, ще подобри концентрацията, ще помогне да се събуди и да се възстанови след тежък ден. Тази напитка няма да донесе никакви специални ползи за здравето - ще донесе повече вкусови усещания за празника. За да се насладите на коктейл като този , трябва да го смесите правилно.

Пропорциите могат да варират, но в повечето случаи се използват класическите - 1/3, където 1 част е коняк. Топло кафе - студен коняк. Чаша и турска се сервират отделно - първо се налива кафе. Някои хора предпочитат да пият благородна напитка и да я пиятза кафето. В този случай почти никога не е възможно да се запазят пропорциите.

Оригинална рецепта:

Коняк - митове и реалност
  • предварително разбийте супена лъжица заквасена сметана с чаена лъжичка пудра захар;
  • добавете ванилова захар към сместа и разбийте отново до пенливост;
  • внимателно поставете това суфле в горещо кафе с коняк - само 150 мл напитка - класически пропорции 3/1;
  • поръсете с настъргани ядки.

немска рецепта:

  • алкохолът се загрява преди смесване в класически пропорции;
  • добавете захар и лимонов сок по ваш вкус.

Напитките не могат да възстановят здравето, те се нагряват и се наслаждават.

Кое е по-вредно, коняк или водка?

Тези, които консумират коняк, вярват, че той е по-здравословен от водката. Но има и такива, които се лекуват с водка, като я използват в малки количества и са уверени, че цветната напитка е по-вредна. Аргументите са дадени: водката е чиста, без оцветители, нейната миризма е изразена.

Струва си да се сравнят основните качества на напитките, за да се установи истината.

  • Основната активна съставка във всички алкохолни напитки е етанолът. Влияе на тялото, независимо откъде идва. Следователно няма значение какво да се използва - дозата е важна;
  • Ако сравнявате по състав, конякът е по-здравословен. Направен е на основата на гроздов сок, което означава, че съдържа всички витамини и минерали, които са присъствали в гроздето. Освен това гроздовият сок се счита за антиоксидант;
  • Добавки. Именно те причиняват основната вреда на тялото. Цветна напитка може да бъде изкуствено ароматизирана, добавете цветове - и това ще бъде забележимо само за ценителите. Дори любител в пиенето на тази напитка ще разбере промените във вкуса на водката. От тази гледна точка водката не е толкова по-здравословна, но по-безопасна.

И какво се случва?

Каквато и алкохолна напитка да пиете на един дъх и в големи дози - интоксикацията идва бързо и интоксикацията се появява в тялото. Вредата от злоупотребата с алкохол е еднаква, независимо какво пиете.

Редовната консумация на алкохол в малки количества води до определен ефект. Алкохолът има малко полезни свойства - разширяване и тонизиране на кръвоносните съдове, ускоряване на кръвоснабдяването и метаболизма. Полезният ефект на коняка е много по-широк - той съдържа - както вече споменахме - същите вещества като в гроздовия сок.

Оказва се, че ако искате да подобрите здравето си, трябва да пиете коняк всеки ден. Или може би е по-добре да водите активен начин на живот, да сте повече на открито, да спите достатъчно и да се храните рационално?

Подобни мерки са по-полезни за организма от редовната консумация на малка доза коняк. Бъдете здрави и щастливи!

Ново Поколение: Не мит, а реалност

Предишна публикация Деликатен проблем: как да се отървете от хемороиди по време на бременност?
Следваща публикация Какво представлява непоносимостта към храна?